夏日清流素食当道,紫燕百味鸡花样多多!

2021 06/09 14:09
在云端,遇见好豆浆
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盛夏即将到来,完成了春日里的复苏,已进入蓬勃阶段的生命,彻底告别了前段时间的乏力。在健康的基础上,许多人都很注重夏日身材,素食也变成了夏日流行的饮食方式。加上夏季天气热,肉类逐渐退下了冬日C位,连面食也不

  盛夏即将到来,完成了春日里的复苏,已进入蓬勃阶段的生命,彻底告别了前段时间的乏力。在健康的基础上,许多人都很注重夏日身材,素食也变成了夏日流行的饮食方式。加上夏季天气热,肉类逐渐退下了冬日C位,连面食也不再是主食之王,取而代之的是清新爽脆的蔬菜,和香气沁人心脾的豆类制品。

  在大部分食客的印象中,提到紫燕百味鸡,首先想到的都是招牌菜品百味鸡、销量之王夫妻肺片等肉类,素菜品类的光芒常常被掩盖在肉类之下。但紫燕百味鸡素食种类众多,除了让营养更加均衡,其或丰满或清脆的口感,也会让人在品尝完肉食后忍不住来上一口,十分地清爽解腻。紫燕百味鸡的素菜各有特色,有些甚至能与肉比香,毕竟像众所周知的“素鸡”等美食,就是由豆类加工而成的。

夏日清流素食当道,紫燕百味鸡花样多多!

  说到“与肉比香”,就不得不提紫燕百味鸡的五香豆干了。选择饱满、色泽青黄的大豆,经过30多道工序卤制后,远远就传来一股浓郁的香味,那是豆香和五香合二为一的复合香气,让人未见其面,先闻其香。送入口中咀嚼,咸中带鲜,浓浓的豆香和润透的五香交织进味蕾,不仅可以当做零食食用,也可以用来当下酒菜,当真是“余味绵长”。

夏日清流素食当道,紫燕百味鸡花样多多!

  另一道倍受欢迎的豆制品素菜,是紫燕百味鸡的红油腐竹。红油腐竹的制作方法看似简单,口味的把握却很难。紫燕百味鸡的红油腐竹深受广大消费者的喜爱,不但口味别致,而且清新爽口。腐竹配上红色的辣椒油,再搭配上萝卜丝和香菜,色香味俱全。当你苦于吃完肉口中过于油腻,来一道红油腐竹,会让你感受到一股迎面而来的小清新,舒心又开胃。

  最具夏天气息的蔬菜,非莲藕莫属了。甜味的藕想必很多人都吃过,但紫燕百味鸡的脆香莲藕,却别出心裁地做成了孜然香辣口味。选取莲藕中间粗壮的部位,反复洗净,以四川特色辣椒、花椒、孜然等20余味配料,精心调拌入味。爽脆甜嫩的莲藕,一口下去满口汁水,孜然风情的辣味,紧随其后席卷味蕾。

夏日清流素食当道,紫燕百味鸡花样多多!

  如果藕片还不能带来足够夏天的感觉,酸辣海带丝一定能带来夏天专属的味道。它们曾在海洋里如绸带般舞动,天生就有打破寂静的本领,从深邃的海洋到食客们的口中,唇齿间的爽脆多汁,伴着来自大海的回声。紫燕百味鸡的酸辣海带丝,挑选新鲜肥厚的海带味为原料,配合紫燕特色配方精制而成,饱满厚实,口感细腻,酸辣开胃,是夏季素食的最佳选择。

夏日清流素食当道,紫燕百味鸡花样多多!

  夏天素食当道,有了紫燕百味鸡的美味素食,这个夏天一定会酸得爽口、辣得舒服、甜得温润、香得迷人。紫燕百味鸡不仅肉类经典,素菜也花样多多,让你的嘴巴享受不凡的夏日体验。


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