舟山市水产品(上海站)推介会开幕

2021 05/20 11:10
展会直击 立升净水亮相第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会
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5月18日,舟山市水产品(上海站)推介会在上海浦东新国际展览中心E4馆开幕。此次推介会由舟山市商务局、舟山市远洋渔业集团主办,中国水产流通与加工协会协办,依托全球最大的食品行业组委会高美爱博展览集团旗下中国国

  5月18日,舟山市水产品(上海站)推介会在上海浦东新国际展览中心E4馆开幕。此次推介会由舟山市商务局、舟山市远洋渔业集团主办,中国水产流通与加工协会协办,依托全球最大的食品行业组委会高美爱博展览集团旗下中国国际食品和饮料展览会(SIAL CHINA)平台,利用数字化手段共同推动舟山水产品内外贸一体化的进程。

舟山市水产品(上海站)推介会开幕

  推介会邀请舟山市商务局二级调研员陈国强发表开幕致辞,舟山市商务局副局长王舒立,舟山市商务局商贸发展处处长余咏,上海超越美食精英会会长罗伟明,北京初色海鲜火锅有限公司董事长初连军,上海善烁贸易有限公司总经理陈建明,三井物产(上海)上海贸易有限公司粮油食品部食品营业第二室室长石旭东等嘉宾现场参与。

舟山市水产品(上海站)推介会开幕

  舟山市商务局二级调研员陈国强在致辞中表示,海洋渔业是舟山海洋经济的重要组成部分。2020年,全市渔业总产量179.16万吨,同比增长2.06%,全市渔民人均收入35887元,同比增长8.12%。商务部门作为全市商贸流通工作的牵头部门,坚持“融合发展、创新驱动、数字赋能、品牌引领、海陆统筹”发展理念,正在构建“一条鱼”全产业链生态圈。

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  开幕致辞后,舟山大洋世家、兴业集团、舟渔公司等优质龙头水产企业将带着各自的经典产品,将舟山海鲜的品牌故事和饕餮美食一一呈现。企业通过图文、视频及现场展示相结合,重点讲解产品种类、特点、优势以及重点推广市场,并邀请采购商、专业观众现场洽谈。同时,还有4个项目现场签约,活动紧凑,内容丰富,加深产销双向对接。

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  随后,企业在E4馆鲜生活展区进行现场烹饪展示,吸引众多观众蜂拥而至。现场烹饪活动中,企业将推介食材提供给金牌厨师,厨师根据食材开发研制创新菜式,浙江兴业集团有限公司提供了鱿鱼小吃天和蟹味棒的组合食材,浙江大洋世家股份有限公司以金枪鱼为主要烹饪食材,舟山市普陀华兴水产有限公司现场烹饪竹节虾,在食物的香味和主持人的互动中,现场热闹非凡,来自浙江舟山的海产品也进一步推广,为大家熟知。

舟山市水产品(上海站)推介会开幕

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  海洋渔业是建设“海洋强国”、实施“走出去”战略和“一带一路”倡议的重要组成部分,也是舟山的传统产业、优势产业和品牌产业。“东海渔都”,海鲜入沪。舟山市水产品(上海站)推介会的召开,将舟山水产产品输入东南市场,作为区域特色品牌进行展示,促进内循环和外循环协调发展。有利于推动舟舟山市水产品在国内市场的美誉度度和影响力,推动舟山水产产业的发展。


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