仿佛置身电影场景：走进伦敦 Humble Pizza，将最粉嫩的旅行回忆收进心底

　　说到 Pizza，许多人可能会联想到连锁、快餐店的油腻印象，或者是派对聚会上的热闹气氛。但今天要来介绍这家位于英国伦敦的 Humble Pizza Restaurant，可能会打你破旧有的印象，提供你另类的用餐氛围。

　　Humble Pizza

　　抢眼的 Humble Pizza 是由同样位于伦敦的设计工作室 Child Studio 所主理，地点位在聚集艺术、时尚与文化的 King’s Road 上，从20世纪的英式嬉皮风格中打造出新式浪漫。

　　灵感来自战后咖啡厅 Formica Caffs

　　Child Studio 的团队汲取在地的文化融入室内设计中，灵感来自1950年代首次出现在伦敦西区的战后咖啡厅 Formica Caffs（Formica Cafes），至今仍有部分店家保存完善。Formica Caffs 早期由义大利移民家庭所经营，这类型的咖啡馆的环境舒适、主要提供简单的小吃及饮料，也是伦敦咖啡馆文化的起源，让许多艺文人士汇集，创造出现在文化交融的地区。

　　其设计团队更与美国建材大商 Formica 合作，重新打造1970年代风行一时的亚麻图纹设计，选择了适合「千禧世代」的抢眼粉红色调，并粉刷在墙面、运用在室内装饰，包含使用调性一致的樱桃木制层架、家具、马赛克瓷砖地板和霓虹招牌等。另使用设计师像是 Poul Henningsen、Jacques Biny、Luigi Massoni 等的中世纪风格灯饰做妆点，凸显咖啡馆的不凡格调。

　　在长方形的格局的最底部有着开放式厨房，人们可以透过开放的景框看厨师大展手艺，就像观赏电影一般。Child Studio 的创办人 Chieh Huang 和 Alexey Kostikov 表示：「我们长期以来一直被 Formica caffs 充满电影风味的质感所吸引，充满摩登设计的双重性和趣味感，有着卡通般的虚幻俏皮。这次 Humble Pizza 的设计案就是想重现当代版的 Formica caffs。」

　　下次有到伦敦旅游，不妨到 Humble Pizza 停留，仿佛置身奇幻电影的场景中，品尝美食之余还能体验过往的咖啡馆风情，把 King’s Road 上最粉嫩的回忆收在心底。