减肥也能安心吃!smith&hsu推出最正餐饮13款全新系列餐点,红藜麦饭、司康全新吃法

2019 10/20 11:27
分享
栏目

资讯

阅读

  smith&hsu现代茶馆秉持着「时光因茶而丰美」的理念,期盼每个人的都能因茶而感到丰沛,smith&hsu一直是许多人的下午茶聚会首选,这次推出「最正餐饮」系列餐点,精心研发出全新的正餐餐点,还有司康的全新吃法,期盼来到smith&hsu的人不论是正餐或是下午茶的享受都能有更加享受!

减肥也能安心吃!smith&hsu推出最正餐饮13款全新系列餐点,红藜麦饭、司康全新吃法

  北非风鸡肉藜麦饭

  餐点的发想源自于北非摩洛哥的塔吉锅料理,使用小火慢炖,让鸡肉更加口感软嫩、入味。将香煎鸡腿肉与新鲜的洋葱,甜椒,胡萝卜与鹰嘴豆佐以番茄泥,无籽绿橄榄,以及孜然,肉桂,新鲜薄荷叶等天然香料细煮慢熬,熬出迷人香气。

减肥也能安心吃!smith&hsu推出最正餐饮13款全新系列餐点,红藜麦饭、司康全新吃法

  一入口感受到异国风情的辛香料风味,还有一大亮点就是加入了葡萄干,更增添酸甜的口感! 最后在洒上杏仁片让口感更加丰富,带点坚果脆感与香气,香浓酱汁搭配藜麦饭,减肥也能安心吃,整体浓郁丰富香气四溢,满满异国风情、缤纷料多非常丰富!

减肥也能安心吃!smith&hsu推出最正餐饮13款全新系列餐点,红藜麦饭、司康全新吃法

  红酒炖牛肉藜麦饭

  红酒炖牛肉源于法国中部勃根地的乡村料理,是家家户户都会煮的家常料理,但经过不同世代由厨师们不断创新研发,让这道菜成为经典法式料理。

  红酒炖牛肉藜麦饭以酒入菜,将嫩牛肩肉以干煎料理后,再将蘑菇,洋葱,红萝卜,马铃薯等新鲜食材炒香,佐以月桂叶等辛香料,将所有食材加入带有果香甜味的红酒,使用慢炖细煮的烹调方式,让食材更加入味!

  品尝起来马铃薯松软绵密,牛肉跟红萝卜搭配得恰到好处,月桂叶的香气更增添了层次感,红酒提升了牛肉鲜甜感。香气足且鲜甜的酱汁搭配藜麦饭,让人一口接一口无法停下来的美味!

减肥也能安心吃!smith&hsu推出最正餐饮13款全新系列餐点,红藜麦饭、司康全新吃法

  缤纷鲜蔬培根笔管面沙拉

  使用少油少盐少烹调的烹调方式,非常适合喜欢清爽料理或是正在健身减中的人享用!以义大利笔管面与香烤培根为主食,佐以含拥有好蛋白质的水煮鸡蛋,搭配大量的新鲜蔬果,像是黄甜椒,紫高丽菜,绿毛豆,鸡蛋,红番茄以及翠绿小黄瓜等等丰盛的蔬果!

  最后淋上紫洋葱蔓越莓油醋酱,整体酸甜可口,清爽不油腻,越吃越开味。减肥也能好好吃饭,推荐这道低热量量且饱足感十足的清爽无负担料理!

减肥也能安心吃!smith&hsu推出最正餐饮13款全新系列餐点,红藜麦饭、司康全新吃法

  叠叠乐冰司康

  有别以往对于司康的吃法,主要以热的司康为主,smith&hsu颠覆了传统吃法研发出冰的司康也很好吃!卡士达酱共有两款口味分别是「蓝莓卡士达酱」、「抹茶红豆卡士达」

  蓝莓卡士达酱

  使用英国进口的蓝藍莓果酱佐以卡士达,手工特调出甜而不腻,酸甜滋味的口感,一杯吃完超满足!

  抹茶红豆卡士达

  是以台湾红豆,日本京都宇治抹茶茶佐以卡士达酱,浓郁的日式抹茶茶搭上英式司康,碰撞出不同的新滋味!抹茶控不能错过~

  好料司康系列

  smith&hsu不断从道地的英式酥饼中不断发想全新吃法,不论是加入在地元素,或是全新口味,精心研发出全新四款口味登场!

  大甲鲜芋泥

  芋头控们有福啦!芋泥自台湾的在地食材-台中大甲严选芋头,质地细腻绵滑,芋泥入口即化的口感一吃就爱上!

  印度辛辣咖哩

  香气四溢的印度咖哩香料,加入多样的异国辛香料,带有印度风味的辛辣感,加入鸡肉末,一入口的层次感就让人惊艳,想来点咸司康必点!

  台湾九号红豆泥

  使用高雄九号大纳言改良红豆制成,低甜不腻的特级红豆泥与红豆粒皆在其中,带皮的红豆,更更具层次,丰富美味。采用正统日式工法,打造出最纯正的红豆泥馅料,泥中带有颗粒,吃的到红豆皮的香气,整颗软绵细致!

减肥也能安心吃!smith&hsu推出最正餐饮13款全新系列餐点,红藜麦饭、司康全新吃法

  焦糖丹麦奶油

  焦糖奶油口味选用HERSHEY’S焦糖酱与丹麦亚诺鲜奶油动物性鲜奶油,打出超绵密入口即化的CREAM,每一口都是满满的幸福感。

  抹茶茶伯爵夫人鲜奶茶茶

  这款是小编的私心必点款,光是外型绿,白,橙三色渐层的视觉效果非常吸睛!以抹茶茶作为主角,搭配伯爵夫人红茶茶,让抹茶茶增添不一样的茶茶香,此款以顾客票选第名的no.43伯爵夫人红茶茶,结合日本抹茶茶,浓郁的抹茶茶与清新佛手柑香的伯爵夫人红茶茶,相互提味!

  最特别的是这款有三段式风味如香水一般,前段抹茶茶香,中段抹茶茶带点伯爵香,而因为伯爵茶茶冰砖的缘故,尾段则是鲜明的伯爵香,堪称完美的口感三重奏!

  皇家基尔气泡饮

  选用超人气的no. 35皇家基尔水果茶茶当基底,多种莓果类与气泡水结合后,不像原茶茶款那么酸,反而变成一款微甜的果茶茶气泡饮, 啵啵的气泡此起彼落落,冲击舌尖却不会有过强的刺刺激感

减肥也能安心吃!smith&hsu推出最正餐饮13款全新系列餐点,红藜麦饭、司康全新吃法

  普洱鲜奶茶茶

  精选产自云南的no.69 普洱茶茶,独特的香气,一般人多用霉味一词来來形容,较贴切的形容应该是用「陈味」。加入牛奶后,修饰了多数人所在意的普洱茶的陈味, 让此款茶更好入口,茶奶间有种华丽的冲突感,普洱的独特香气,在口中久久未散,是款大人系奶茶茶,天冷,需要暖暖的时候,点杯不一样的普洱鲜奶茶茶试试。

减肥也能安心吃!smith&hsu推出最正餐饮13款全新系列餐点,红藜麦饭、司康全新吃法

  黑糖蜜香鲜奶茶

  以台湾青⼼心柑仔做成的 no. 92蜜香红茶茶当基底所煮出茶香气足,带有蜜香的甜、黑糖的香, 与新鲜牛奶完美搭配,奶香味重,奶茶控必点款!


本文地址:http://www.cyhy.cn/zixun/373.html

友情提示:投资有风险,创业须谨慎!编辑声明:餐饮行业网是仅提供信息存储空间服务平台,转载务必注明来源,文章内容为作者中餐点菜技巧个人观点,不代表本站立场且不构成任何建议,本站拥有对此声明的最终解释权。如果读者发现稿件侵权、失实、错误等问题,可联系我们处理:1074976040@qq.com

相关阅读
文章图文排名