酸辣米线Top 9 排行榜！深水埗20年云南米线老店No.1 葵涌手撕鸡抢分

　　米线，明明是云南地道美食，却于香港落地生根，周街都是云南米线店啊!其中酸辣米线更是港人至 爱，午餐或下午茶来一碗刺激开胃嘅酸辣米线，格外醒神!一碗好食的酸辣米线，最重要「 酸 」、「 辣 」 恰到好处，如果标榜麻酸辣，就要三种味道平衡，过酸过辣，或唔酸唔辣，麻味过重也不合格。立即看 看十大酸辣米线，让味蕾享受刺激!

　　第9位

　　长沙湾 云南风味馆 浓郁滋味

　　开了十多年，两夫妇主理，门面简陋，装潢 陈旧，但不逼狭。汤底可选清汤、酸菜、酸辣、麻 辣或炸酱，酸辣有大中小微辣可选。配料分 $4及 $8， 约 三 十 款， 黄 鳝、 猪 脷 较 罕 见， 其 余 大 路。还有卤水鸡翼、凉拌青瓜、水饺等小吃。

　　黄鳝牛丸鸡肉 酸辣米线 $41

　　米线爽滑又烟韧。

　　汤底偏咸。

　　炸酱辣劲十足。

　　黄鳝焖得入味。

　　鸡肉大小适中。

　　牛丸爽弹。

　　地址:长沙湾兴华街27C

　　电话:2742 5783

　　营业时间:11am-9pm

　　第8位

　　荃湾 老板娘云南米线 麻得发痺

　　位于旧式街市内，营业时间不定，有时五点 半才开门，零装修，坐得不舒服，但深得街坊力 撑。去年底重开，首日有百多人帮衬，等足两小 时。 汤 底 有 清 汤、 酸 辣、 麻 辣、 麻 酸 辣、 净 酸 汤，配料款式特别，如鱼肉响铃、野菌腐皮卷等。

　　猪颈肉粉肠炸酱牛