素食办公室有助净化气场？自制羽衣甘蓝Smoothie排毒美肌！

　　每家公司都有他们自己的风格及文化，我的公司「活得精彩」虽然细小，但是细也有细的公司文化执行。三年前就趁搬去新的工作坊，同时成就一个「活得精彩生活馆」的雏形，更定了一个「家规」，就是公司所有范围内若有饮食，都只能食素(Veggie only)。

　　以往有访客进入公司的时候，第一个感觉及反应都是说「好清新」；甚至有趣到踏入第一步，已经问：「要不要除鞋」？这不是一次半次的事，是经常的。我自己也很好奇，从来没想过有访客进入别人的办公室会有意识问「要不要除鞋」？闲谈之下，就是当他们入来第一步的时候，整个环境气场，已令他们感觉很平静，不只是静，更是「净」的，整个气场让他们自动自觉想到「除鞋」，感觉是踏入来就已「净化」人心，坐下来就已经很放松。

　　事实上，真的很感谢大家对我的工作室生活馆的「家规」的支持及不嫌弃！相信就是因为「veggie only」这个原因，才可以令访客入来的时候那么容易calm down。初开始也担心这样，是否有点「霸道」，但后来细心一想，一来，每间公司都有他们的原则、风格及文化；小公司也可以有，平常吧；二来，我也可以藉这个机会，以行动向大家展示，没有不可能的，只端乎自己要细心善巧处理，择善固执也未尝不好；三来，藉这样的机会，自我鞭策如果当中发生食的「冲突」，或什么状况，要如何面对及处理。

　　公司「规条」立了快三年了，现在才会偶尔把这家规「张扬」一下，因为当初有人会说我这样会引来反感，但我想说，有些想法要决定立下之前，可能不一定人人认同，但如果认为对的，不妨择善坚持一下，用心对待及观察，如果真的出状况就去修正，没有第一步，就很难走出新的方式。

　　羽衣甘蓝Smoothie食谱

　　每次有访客或学员来上课，在时间可行的情况下，我都尽量会做些素小吃或健康深绿菜叶水果smoothie，让大家感受一下我为大家以心致诚提供的「心意」。例如我特别爱炮制smoothie，理由之一是「快靓正」，既健康有益又令肚子有点「充实」，可以少吃一点别的，对身体减少「吃多」了的负担。

　　Smoothie的材料也很简单，以两人饮用份量，可以这样：

　　1. 羽衣甘蓝－冲洗之后切成段，是近年非常受欢迎的super food，能助排毒。

　　2. 苹果－冲洗去皮切粒

　　3. 火龙果－红肉或白肉都好

　　4. 香蕉－切成片段

　　5. 柠檬－数片，带出果的鲜味

　　6. 姜－数片，对体质寒凉的朋友，特别需要。

　　做法：

　　将以上＃1－6 准备好后，放在搅拌机，搅好了就可以饮用。对于上减吃或吃少半份正餐的朋友，这个smoothie就大有帮助又有益肠胃。有人第一次饮了之后，去便特别多及畅通。通常这是久未排便理想的话，第一次饮后有机会有的身理反应。大家不妨按自己身体需要而试试！