地中海风云,唐人街海鲜自助餐厅,地中海烤海鲜

2019 10/15 09:48
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地中海风云,唐人街海鲜自助餐厅,地中海烤海鲜 【材料】 虾仁150公克 蛤蜊15颗 透抽120公克 蒜末10公克 姜末10公克 牛番茄60公克 红甜椒40公克 黄甜椒40公克 萝勒叶5公克 【调 味 料】 盐1/2茶匙 黑胡椒粒1/4茶匙 义大利综合香料少许

俄军舰驶往地中海

地中海风云,唐人街海鲜自助餐厅,地中海烤海鲜

  地中海风云,唐人街海鲜自助餐厅,地中海烤海鲜

  【材料】

  虾仁150公克

  蛤蜊15颗

  透抽120公克

  蒜末10公克

  姜末10公克

  牛番茄60公克

  红甜椒40公克

  黄甜椒40公克

  萝勒叶5公克

  【调 味 料】

  盐1/2茶匙

  黑胡椒粒1/4茶匙

  义大利综合香料少许

  白酒2大匙

  橄榄油2大匙

  【做法】

  1.虾仁与蛤蜊洗净沥干;透抽去除内脏洗净后切圈;牛番茄及红黄甜椒切小块,备用。

  2.将作法1所有材料放入料理盆中,加入所有调味料拌匀,装入焗烤盘中铺平。

  3.烤箱预热上下火220℃后,将作法2放入烤箱中,烤约15分钟至熟即可。

  【备注】

  上火220℃

  下火220℃

  烤约15分钟

  主菜.甲壳类.西式料理.荤食


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