乐源果粒橙,橙天七公主橙酱烤猪排

2019 10/10 10:24

张萌橙

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乐源果粒橙,橙天七公主橙酱烤猪排【材料】梅花肉排3片花椰菜2朵红甜椒40公克黄甜椒40公克【调味料】柳橙果酱3大匙姜泥1茶匙盐1/4茶匙白兰地1大匙【做法】 1.梅花肉排用刀切断周围筋膜；花椰菜切小朵；红甜椒、黄甜

乐源果粒橙,橙天七公主橙酱烤猪排

　　【材料】

　　梅花肉排3片

　　花椰菜2朵

　　红甜椒40公克

　　黄甜椒40公克

　　【调味料】

　　柳橙果酱3大匙

　　姜泥1茶匙

　　盐1/4茶匙

　　白兰地1大匙

　　【做法】

　　1.梅花肉排用刀切断周围筋膜；花椰菜切小朵；红甜椒、黄甜椒切小片；所有调味料拌匀成烤肉酱，备用。

　　2.将烤箱预热上下火250℃后，将梅花肉排平铺于烤盘上，入烤箱烤约5分钟后翻面再烤约5分钟。

　　3.取出肉排两面刷上烤肉酱，再放入花椰菜及红黄甜椒一起入烤箱，烤约4分钟至有焦香味即可。

　　【备注】

　　将肉排周围切几刀，这样可以切断筋膜，在烧烤加热食就能避免肉排收缩变形，烤出来的

　　上火250℃

　　下火250℃

　　烤约14分钟

　　主菜.猪肉.西式料理.荤食

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