11种经科学证明的青苹果对健康的好处

　　青苹果的健康益处

　　促进减肥

　　改善头发质量

　　振兴肌肤

　　保护视力

　　改善消化

　　青苹果天生就含有各种必需营养素，对健康有极大的帮助。它们的高纤维和抗氧化剂含量不仅有助于消化，排毒肝脏，调节胆固醇水平，还可以使您的免疫系统更具弹性，并有助于减肥。另外，它们还可以帮助降低您患哮喘和癌症的风险。

　　如果我们建议饮食中包括一种水果，那就是苹果。毕竟，众所周知，他们会让著名的医生远离。尽管您可能将“苹果”一词与鲜红色的水果联系起来，但绿色苹果却又营养又美味，尽管有些酸和浓烈。以下是青苹果对健康的一些好处，在下次购物时应牢记。

　　1.促进减肥

　　与红苹果相比，青苹果的卡路里和碳水化合物含量低约10％。如果您想减肥或保持体重稳定，这将带来巨大的不同。

　　如果您不能停止暴饮暴食，但仍然想减肥，青苹果可以助您一臂之力。它们的高纤维含量需要一段时间才能被消化，进而减慢了果糖（一种糖）在体内的作用。这不仅使您长时间保持饱腹感，而且由于糖崩溃（糖消化得太快会发生这种情况），您也不太可能渴望更多食物。2除此之外，它们的高水分含量使您感到充实而又不增加卡路里。34这两个因素使青苹果成为理想的零食选择，尤其是在减肥饮食中。

　　2.改善发质

　　在推荐用于头发健康的所有草药中，青苹果被低估了。研究发现，将其糊剂或与青苹果一起使用的洗发水可帮助滋润该头皮，进而减少头皮屑。5除此之外，食用青苹果还可以为您提供大量的维生素C，从而为头发增添光泽。6除此之外，最近的研究发现苹果中发现的原花青素B-2化合物可以促进头发生长。但是，这种特殊的好处需要进一步研究。

　　3.活化皮肤

　　青苹果可能有助于湿疹的治疗。它们含有槲皮素，一种具有抗氧化和抗组胺特性的植物化合物。这些特性可减少体内炎症和组胺反应。

　　在护肤程序中添加青苹果可以帮助您的皮肤焕发光彩。研究发现，青苹果中的植物性化合物（多酚）白藜芦醇可作为抗氧化剂，为您提供营养丰富的皮肤。它还消除了衰老的迹象，使您的皮肤看起来年轻。它还可以滋润您的皮肤并改善其质地。不管您睡多少，都无法摆脱黑眼圈？青苹果中的维生素C加速细胞再生，进而帮助减少黑眼圈。

　　4.保护视力

　　定期食用青苹果也可以保护您的视力。它们中的维生素C，抗氧化剂和植物营养素含量有助于抵抗视网膜中的自由基损伤，保护晶状体并更快地治愈角膜伤口。青苹果果皮富含维生素A，可增强眼睛的外层并减少感染的发生。维生素A和C均可抵抗夜盲症和与年龄有关的视力并发症。

　　5.改善消化

　　我们所有人都比不应该更多地增加不健康（但我们知道，这很美味）食品的罪恶感。不幸的是，大多数快餐食品中的碳水化合物含量很高，而纤维含量却非常低。肠道是保持消化系统正常运转所需的纤维。此外，别忘了我们将加工食品与所有添加剂一起使用。这是青苹果的来源。它们的纤维含量消除了我们摄入的大多数金属和不需要的食品添加剂。纤维还通过保留水分（导致大便变硬，从而阻止运动）来减轻便秘。同时，苹果中的膳食纤维也可以通过吸收粪便中过量的水来预防腹泻。

　　6.加强关节

　　随着年龄的增长，骨骼开始失去力量，很难从骨折中恢复。在保持钙摄入量的同时吃苹果真的很有帮助。青苹果中的维生素C有助于胶原蛋白的产生，从而增强关节并保持其良好功能。

　　7.为肝脏排毒

　　担心通过加工和垃圾食品免费获得的所有毒素和食品添加剂？青苹果可以通过清除有害毒素来帮助肝脏排毒。这些苹果含有抗氧化剂和纤维，可增加胆汁的产生，这有助于在毒素到达肝脏之前将其排出。

　　在一项研究中观察到，苹果还含有熊果酸，有助于降低患肝病的风险。对肥胖小鼠进行的研究发现，饲喂熊果酸的小鼠与其他小鼠不同，并未患有脂肪肝。所以不要去皮，因为它和果肉一样重要！

　　8.加强免疫系统

　　不断屈服于过敏和食物感染？罪魁祸首可能是您的免疫系统减弱，您可以通过宠爱自己的青苹果来增强自己的免疫系统。

　　研究表明，抗氧化剂可以逆转随着年龄增长而产生的免疫缺陷。这些以及青苹果中的维生素和矿物质可增强您抵抗任何过敏或感染的免疫力。

　　9.预防哮喘

　　在饮食中包括青苹果可能有助于预防哮喘。2001年《美国呼吸与重症监护医学杂志》的一项研究表明，每天吃约2个苹果的人患哮喘的风险降低。除此以外，在分娩后约5年内，定期食用苹果已被发现可降低孕妇的哮喘风险。这种益处可能归因于青苹果中的维生素C，缺乏维生素C与哮喘有关。

　　10.降低患癌症的风险

　　根据多项研究，尽管这可能不是万能的疗法，但是苹果可以在降低癌细胞生长方面做出重要贡献。更具体地说，研究发现青苹果果皮中都含有植物化学物质和类黄酮，它们有效地减少了乳腺癌细胞的生长。2122它们还可能抑制肝和结肠癌细胞的生长。

　　如何吃青苹果

　　您可以生吃这些苹果，给它们榨汁或将它们用作沙拉或任何其他食品的一部分，但切记不要将果皮留在外面。

　　如果您打算去喝冰沙或排毒饮料，以下是一些很好地补充青苹果的例子：

　　芹菜

　　羽衣甘蓝

　　黄瓜

　　百里香

　　菠菜

　　根据您的口味和要求使用任何这些成分。

　　什么时候吃青苹果

　　吃空肚子

　　早晨空腹地吃苹果，有助于产生健康的细胞，从而对抗慢性病。这是因为抗氧化剂可以对抗体内的自由基，并且水果可以为您的身体提供足够的水分。

　　每天尝试3个苹果

　　塔米·弗林（Tammi Flynn）在他的著作《一日三苹果计划》中建议，每顿饭前吃一个苹果可以帮助您减少饮食，因为苹果中的纤维会抑制食欲。

　　食用水果对能量摄入的影响的研究也与Tammi Flynn的发现一致，即饭前吃苹果能使人早日饱食。

　　检查身体

　　意见和研究很多。但是我们建议您根据身体的摄入量来决定摄入量，因为每个人的反应都不同，想要不同的最终结果。

　　如果您正在减肥，请计算卡路里并决定数量。

　　在使苹果成为日常饮食的一部分之前，请检查苹果对您的身体有什么影响，以免引起任何过敏反应。