长瓣马铃苣苔,什锦干拌米苔目

长瓣马铃苣苔,什锦干拌米苔目

  长瓣马铃苣苔,什锦干拌米苔目

  【材料】

  米苔目200克

  小黄瓜1条

  番茄1个

  肉丝50克

  酱汁︰泰式甜鸡酱2大匙

  新鲜柠檬汁1大匙

  糖1/2茶匙

  盐1/4茶匙

  酱油1茶匙

  【做法】

  1.小黄瓜洗净切丝,番茄洗净去籽切条;肉丝烫熟,备用。

  2.将所有调味料调匀成泰式酸辣酱汁,备用。

  3.米苔目略汆烫放凉,加入作法1的所有配料及作法2的泰式酸辣酱汁拌匀即可。

  面食.猪肉.南洋料理.荤食


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