RATIONAL莱欣诺赋能AXA厨房促餐饮高质量发展

2026-01-13 18:18
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RATIONAL莱欣诺赋能AXA厨房促餐饮高质量发展

在竞争日益激烈、成本持续攀升的市场环境中，餐饮运营的精细化管控已成为企业的核心竞争力。德国AXA的厨房现代化项目，为寻求突破的中国餐饮企业提供了一个可复制的蓝图。

更好的工作环境

更好的人体工程学，例如通过高度可调的烹饪系统

设备易于操作和智能支持

通过烹饪和冷却过程实现时间分离生产

更高的食品质量

通过烹饪和冷却过程实现以需求为导向的生产，而不是将食物保温数小时

智能烹饪系统的灵活性使人们更加注重更好的食品质量

更少的人力成本

通过烹饪和冷却过程（时间分离生产）实现更好的规划和均衡生产

通过智能烹饪流程减少监控工作

即使对于不熟练的员工，也可通过单独的烹饪流程轻松操作

本次改造远不止于新旧设备的替换，更是一场关于效率、成本与品质的深度重构。

RATIONAL莱欣诺赋能AXA厨房促餐饮高质量发展

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