您应该知道的吃葡萄柚的4种副作用

　　在过去的几年中，由于可能的副作用，葡萄柚受到了严格的审查。如果您喜欢在早餐时喝一杯葡萄柚汁，这些副作用可能会引起您一些担忧。好消息是，大多数人通常可以安全食用葡萄柚，但在某些情况下，它会对您的身体产生不利影响。此列表应该使您清楚地知道是否应该担心。

　　与其他药物起反应

　　葡萄柚对健康有很多好处，因此营养学家建议您在饮食中定期食用葡萄柚。但是，柚子的恶名很大程度上与它们与某些药物的反应有关。研究表明，葡萄柚和其他少量柑橘类水果中发现的一组称为呋喃香豆素的化合物对肠道中一种称为CYP3A4的特定酶具有独特的作用。

　　这种酶控制着吸收到您血液中的药物量。呋喃香豆素会阻止这种酶起作用，从而导致药物吸收的剂量超过预期剂量，从而导致药物过量。众所周知，葡萄柚会影响血压和胆固醇药物，但随着时间的推移，药物种类有所增加。

　　FDA列出了已知与葡萄柚相互作用的以下几类药物。

　　他汀类药物：医生开出的此类药物可通过降低体内胆固醇水平来帮助预防中风和心脏病发作。与葡萄柚反应的特定他汀类药物包括辛伐他汀3和阿托伐他汀

　　硝苯地平：用于治疗高血压和心绞痛（胸痛），与西柚一起服用会导致吸收增加。

　　环孢菌素：这种药物是一种免疫抑制剂，通常开给接受器官移植的患者。研究表明，葡萄柚汁在服用该药后会在短时间内抑制环孢素的代谢。

　　丁螺环酮：用于治疗焦虑症，例如恐惧，紧张，易怒和头晕。喝葡萄柚汁会大大增加丁螺环酮的浓度。

　　胺碘酮：该药物是一种抗心律失常药物，用于治疗和预防几种类型的不规则心跳。仅发现一杯葡萄柚汁可以增加这种药物的浓度。

　　非索非那定：该药物是一种抗组胺药，用于治疗过敏症状，如花粉症，鼻充血和荨麻疹。虽然西柚使其他药物更有效，但在非索非那定的情况下，它会减少吸收，从而使药物的疗效降低。

　　由于葡萄柚会干扰药物吸收的代谢过程，因此其副作用通常仅限于口服药物。同样，您可能不必放弃葡萄柚，因为它不会与给定类别中的所有药物发生反应。如果您服用的药物属于上述任何类别，请与您的医生讨论替代品。

　　可能增加患乳腺癌的风险

　　一般来说，葡萄柚是否可以增加或减少患乳腺癌的可能性尚无直接答案。尽管2007年发表在《英国癌症杂志》上的研究论文表明，葡萄柚增加了绝经后妇女患乳腺癌的几率，但也有证据表明，葡萄柚中的黄酮类化合物具有抗癌特性，可有效阻止乳腺癌细胞的生长和扩散。

　　可能会增加肾结石的可能性

　　关于葡萄柚是否会引起肾结石或帮助降低风险的争论仍在争论中。当溶解的矿物质沿着肾脏内壁形成晶体时，就会形成肾脏结石。这些晶体通常由草酸钙组成，但也可能包含其他化合物沉积物。

　　一项针对40至75岁男性的为期6年的研究发现，每天喝8盎司的葡萄柚汁会使患肾结石的风险增加约37％。然而，一项短期研究发现，定期饮用葡萄柚汁有助于清除柠檬酸盐，钙和镁，从而减少结石的风险。

　　考虑到两项研究，如果您有肾结石病史或可能增加结石形成风险的医疗状况，则最好适度服用葡萄柚，而不应将其作为日常饮食的一部分。增加肾结石发生几率的医疗状况包括：

　　甲状旁腺功能亢进

　　尿路感染

　　肾小管性酸中毒

　　高血压

　　炎症性肠病（克罗恩病/溃疡性结肠炎）

　　痛风

　　可能引发柑橘过敏

　　葡萄柚属于柑橘类水果家族，其中还包括酸橙，柠檬和橙子。如果您对特定的柑橘类水果过敏，那么其他人也很可能触发过敏反应。在严重的情况下，过敏反应可能引起过敏反应，这可能威胁生命，需要立即就医。柑橘过敏据报道为橘子，橘子和柚子，但与过敏的名字相反，它不是由柠檬酸引起的。

　　柑橘过敏症是由对脂质转运蛋白（称为profilin和果胶）的免疫反应引起的。研究还表明，食物中的过敏原与空气中的过敏原之间存在联系。当暴露于空气中的过敏原如草花粉时，对profilin的过敏反应会加剧。因此，如果您有柑橘过敏史，建议您避免将葡萄柚与柑橘家族的其他水果一起食用。

　　避免葡萄柚副作用的安全提示

　　服药时，请咨询您的医生以获取新鲜的葡萄柚或葡萄柚汁。如果您不能，请检查是否需要避免其他果汁。

　　通读您的患者信息表或用药指南，以检查在服用处方药时应避免食用的食物清单中是否提及葡萄柚。

　　如果您服用的是非处方药，请阅读《药物概况》标签，以了解是否需要避免使用葡萄柚或其他果汁。

　　如果您的医生要求您避免吃葡萄柚，请检查果汁瓶和调味饮料上的标签，以确保其中不含葡萄柚。

　　其他具有相似副作用的水果

　　呋喃香豆素是葡萄柚中负责药物反应的化合物，在柑橘属的其他水果中也存在。如果被要求避免使用葡萄柚，那么最好也避免使用塞维利亚橙子（用来制作橙子果酱），橘子（橘子和柚子的混合物），酸橙和柚子。

　　葡萄柚是增加饮食的好食物。它们富含维生素A和C，钾以及许多其他有益化合物，例如番茄红素（抗氧化剂）和柚皮苷（类黄酮）。1920只要您注意不要将它们与某些类型的药物混合，就不必担心副作用。