真香!幻城的这家餐厅,征服了米其林名厨

当「景区饭难吃」成为心照不宣的潜规则

幻城偏要逆天改命

用一笼热气腾腾的特色包子

打破偏见,治愈味蕾

这一次,幻城特色餐厅「刘姥姥包子铺」

吸引来了60位享誉国际的米其林大厨

在这里,他们亲手体验中国传统包子的制作

并品尝了幻城独有的茄鲞包

引得连连直呼:"太香啦!"

真香!幻城的这家餐厅,征服了米其林名厨

一进幻城,这些平日穿梭于米其林餐厅的顶级厨师们,首先被戏剧幻城的沉浸式园林景观征服,瞬间化身 “旅游博主”,掏出手机、扛上相机,开启疯狂拍照模式。


真香!幻城的这家餐厅,征服了米其林名厨

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真香!幻城的这家餐厅,征服了米其林名厨


拍完美照,大厨们来到幻城特色餐厅——刘姥姥包子铺。他们来自全球25个国家或地区,平日里擅长的是精致西餐、创意烘焙,但这一次,他们纷纷戴上厨师帽、系上围裙,在面点师傅的指导下,从和面、擀皮到包馅,体验最地道的中国包子制作工艺。


"做包子看起来简单,但想要捏出完美的褶子,真的需要技巧!"一位外国厨师在体验过后笑着说道。




真香!幻城的这家餐厅,征服了米其林名厨

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除了体验包包子,这些世界名厨还品尝了刘姥姥包子铺的招牌——茄鲞包。这道美食灵感源自《红楼梦》中的经典菜肴"茄鲞",将茄子与秘制配料融合,包入松软的面皮中,咸香鲜美,回味无穷。


品尝过后,他们连连夸赞:“我本来不爱吃这类面食,但是这里的包子真的让我有所改观,非常好吃,我还想再吃几个!”




真香!幻城的这家餐厅,征服了米其林名厨




这场在 “刘姥姥包子铺” 的美食体验,不仅让外国厨师们亲身感受到了中国传统美食包子的魅力,也让他们领略到了中国传统文化的博大精深。而对于中国美食文化来说,与国际顶尖厨师的交流,更是一次难得的展示与传播机会。


当米其林厨师遇见红楼包子,这不仅是一场舌尖上的奇遇,更是一次跨越国界、跨越文化的美好对话,让世界看到了中国美食的无限可能,也让美食成为了连接不同国家、不同文化的桥梁。


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