大数据时代，您需要一本《2019中国餐饮经营参数蓝皮书》
餐饮行业怎么样?好做吗?如果您想投身餐饮行业，在多方走访了诸多餐饮老板后，相信得到最多的回答还是：餐饮难做，非常难做!那么，到底难在哪里?房租高、人力成本高、食材价格高，但毛利却很低!有没有破解之道?有!怎样破解
2019-11-10
酸菜鱼单品快餐“鱼你在一起”，如何打造中国餐饮“快鱼”奇迹
当今社会,随着餐饮消费群体的年轻化,中国餐饮市场也呈现出年轻化、快时尚化、个性化的混合形态,18-34岁用户已经成为餐饮消费的主力群体。而且,相比于以往餐饮消费习惯的不同,现如今94.7%的用户在进行消费决策时,他们更愿意为
2019-10-29
2019中国餐饮供应链新生态大会收官 助推餐饮供应链升级
10月25日，由国内领先餐饮供应链服务商美菜主办的“契·机”——2019中国餐饮供应链新生态大会在北京召开。美菜创始人兼CEO刘传军在现场宣布：未来一年将持续优化供应链效率，并将进一步加深与合作伙伴合作，共同构建餐饮供
2019-10-28
客如云发布2019中国餐饮经营参数蓝皮书：倒下的餐厅平均存活456天
10月23日，“KONNECT 2019客如云开放平台大会暨2019客如云年度新品发布会”在北京四季酒店盛大召开。阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊，工商银行山西省分行副行长梅超，斗米联合创始人赵冰，优生活＋董事长
2019-10-28
《中国餐饮报告2019》天津解读会：美团“捧哏”天津卫 大数据解读变身科技“贯口”
在人们眼中，天津似乎与相声同生共长。在“吃货”眼中，美食和美团则是最佳CP，找美食就要上美团。10月17日，美团点评《中国餐饮报告2019》（以下简称《报告》）天津解读会召开，美团点评餐饮学院院长白秀峰用大数据拆解新
2019-10-20
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