楚留香花生豆腐,雪里红炖豆腐,泰式煎豆腐盖饭
楚留香花生豆腐,雪里红炖豆腐,泰式煎豆腐盖饭 【材料】 板豆腐1块 白饭1大碗 洋葱丝20公克 青椒丝5公克 黄甜椒丝5公克 红甜椒丝5公克 柠檬1/4颗 【调 味 料】 盐1小匙 糖1大匙 姜末3公克 蒜末5公克 葱花5公克 辣椒末2公克 九层塔末
2019-10-09
番茄滑蛋盖饭,香菜盖饭
番茄滑蛋盖饭,香菜盖饭 【材料】 牛番茄150公克 鸡蛋1颗 葱1支 金针菇10公克 白饭1大碗 【调 味 料】 盐1小匙 水2大匙 【做法】 1.番茄切大块状;鸡蛋打成蛋液;葱切小段;金针菇去蒂头,备用。 2.热锅,倒入少许油,放入葱段炒
2019-10-09
百客家台湾特色面,倍客家,客家白花菜干盖饭
百客家台湾特色面,倍客家,客家白花菜干盖饭 【材料】 白花菜干15公克 洋菇3颗 甜豆荚3片 红萝卜10公克 白饭1大碗 醃渍黄萝卜适量 【调 味 料】 A.酱油1小匙 盐1小匙 糖1小匙 水200㏄ B.太白粉水1大匙 香油1大匙 【做法】 1.白花菜干
2019-10-09
笨笨红烧肉,车厘子红烧肉,台味烧肉盖饭
笨笨红烧肉,车厘子红烧肉,台味烧肉盖饭 【材料】 猪里肌肉150公克 白饭1大碗 鸡蛋1颗 熟白芝麻适量 【调 味 料】 酱油2大匙 糖1大匙 米酒3大匙 【做法】 1.里肌肉切长条片状;鸡蛋煎成太阳蛋,备用。 2.热锅,倒入少许油,放入里
2019-09-27
广州澳门街风味餐厅,韩式三点式,韩式风味盖饭
【材料】 里肌肉排150公克 韩式泡菜100公克 白饭1大碗 韭菜10公克 葱5公克 【调 味 料】 水200㏄ 糖1小匙 【做法】 1.韭菜切小段;葱切葱花,备用。 2.热锅,倒入少许油,再放入里肌肉排煎至两面金黄,再放入韩式泡菜炒香。 3.加入
2019-09-27
三杯鸡的做法,三杯鸡翅盖饭,香菜盖饭
三杯鸡的做法,三杯鸡翅盖饭,香菜盖饭 【材料】 鸡翅10支 蒜仁8颗 葱1支 白饭1大碗 九层塔5公克 【调 味 料】 黑麻油1大匙 糖1小匙 酱油1大匙 米酒2大匙 乌醋1大匙 海山酱1小匙 水350㏄ 【做法】 1.鸡翅剁除鸡翅尖后洗净;葱切小段,
2019-09-26
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